Ingredientes
250g de chocolate meio amargo
1 xícara de margarina sem sal
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 ovos
Modo de Preparo
Em uma vasilha derreta o chocolate (no microondas ou em
banho-maria), quando ele estiver completamente derretido
junte a
margarina que deverá estar em temperatura ambiente. Misture
bem
(ficará com aspecto de uma ganache), reserve.
Em uma outra vasilha junte a farinha, o açúcar e os ovos
ligeiramente batidos, até ficar na consistência de um bolo.
Junte aos poucos o chocolate a essa massa e misture muito
bem.
Coloque essa massa em forminhas individuais untadas com
margarina
e enfarinhadas. Levar ao forno já pré-aquecido em
temperatura
alta por 10 a 15 minutos, dependendo da potência do forno.
Desinforme e sirva com sorvete de creme e calda de
chocolate.
