segunda-feira, 2 de março de 2015

PICOLÉ DE FRUTAS


Ingredientes
- 1 manga cortada em cubos
- 2 kiwis descascados e cortados em fatias
- 3/4 de xícara (chá) de morango picados
- 2 xícaras (chá) de água de coco

Modo de preparo
Arrume as frutas em uma fôrma específica para picolé. É preciso encaixar direitinho os pedaços para que o picolé fique com uma boa aparência ao ser desenformado. Despeje a água de coco na fôrma de maneira que cubra totalmente a camada de frutas. Coloque os palitinhos de sorvete e leve ao congelador por 6 horas.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico: 70 kcal cada picolé


Água de coco: a junção das frutas com a água de coco faz com que o picolé fique refrescante e com poucas calorias. A água de coco é ótima para a hidratação também no Verão, uma vez que as altas temperaturas provocam a perda de sais minerais por meio da transpiração. Por ser fonte de sais minerais, a água de coco promove a reposição desses compostos facilmente no organismo.