sexta-feira, 6 de maio de 2011

Maminha na panela de pressão

De maneira super prática e rápida de fazer,essa carne fica uma delícia!

Ingredientes

1 maminha de aproximadamente 1 quilo
1 tablete de caldo de carne
6 cebolas
1/2 copo de vinagre

Modo de fazer

Corte as cebolas em rodelas e coloque no fundo da panela de pressão, em seguida acomode a carne em cima das cebolas, despeje o vinagre e esfarele o tablete do caldo de carne.
Tampe a panela e 30 minutos após a panela começar a "apitar", desligue e espere esfriar para abrir. Se estiver no ponto é só tirar e enfeitar com champignons ou aspargos ou o que achar melhor!
Bom Apetite!!!

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