domingo, 22 de maio de 2011

Molho de tomate simples

Falando em menos calorias e em pratos quentinhos sem pecar, aí vai uma receita bem light para a macarronada.
Muito fácil de fazer!
Ingredientes

1 xícara de molho de tomate pronto
1/4 de cebola picada
tomate fresco picado opcional
1 dente de alho amassado
ervas a gosto, como orégano ou louro
pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Junte o molho de tomate com os demais ingredientes numa panela. Ferva e tempere com pimenta-do-reino.

Variedades

Ao manjericão: acrescente 2 colheres de sobremesa de manjericão fresco picado.
À bolonhesa : acrescente 1/2 xícara de carne moída magra dourada em panela antiaderente e escorrida toda a gordura.
Com queijo branco:acrescente 1/2 xícara de leite desnatado,60gr de queijo muzzarela light ou búfala ralado grosso.
Bom apetite!

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