sexta-feira, 20 de agosto de 2010

"Ficabom"

Ingredientes
800 g de doce de leite pastoso;
2 latas de creme de leite (uma com soro, outra sem soro);
8 colheres (sopa) de chocolate em pó (NÃO use achocolatados);

Modo de fazer
Na batedeira, bata os ingredientes até obter uma mistura bem homogênea.

Modo de servir
1- como sorvete: antes de servir, deixe no freezer por 12 horas, no mínimo.
2- como mousse: antes de servir, deixe na geladeira por 12 horas, no mínimo.
3- como creme (em taças): na geladeira ou em temperatura ambiente, a qualquer hora.
4- como cobertura/recheio: na geladeira ou em temperatura ambiente, a qualquer hora.

Obs: Podem-se acrescentar nozes picadas, amêndoas, morangos, cerejas..., ao servir como creme ou recheio.

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