Não é todo mundo que comemora o Natal com bacalhau, mas quem nasceu no Rio de Janeiro, ou já viveu lá (como eu), ou, ainda, conviveu com "pssoas d'além Tejo" certamente sabe do que estou falando. Na minha casa, por exemplo, há de ter ao menos bolinhos de bacalhau antecedendo a ceia, ou não é Natal!Há tempos recebi por e-mail um livro português com as "100 melhores receitas para bacalhau" e hoje, dando uma busca, encontrei esse arquivo disponível na internet.
Você pode tentar baixá-lo em:
"100 melhores receitas para bacalhau"
Caso não consiga, envie um e-mail para nós (euviranacozinha@gmail.com) que te enviaremos o arquivo em Word.
(Fonte da imagem: http://www.cafeportugal.net)
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