Mais um bolo de milho nesse blog? Essa receita é uma delícia e veio do André, que trabalhou comigo no Banespa Tutoia.
Ingredientes
3 xícaras de milho fresco
3 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
6 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de queijo ralado
1 /2 colher (de sopa) de fermento em pó
5 ovos
3 colheres de margaria
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador; por último, coloque o fermento. Leve ao forno em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
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