segunda-feira, 9 de abril de 2012

Caipirinha de saquê

Ingredientes:
- 1 limão com casca
- 1/2 colher (de sopa rasa) de açúcar
- 3 cubos de gelo
- 2 doses de saquê (100 ml)

Preparo:
Coloque no copo o suco do limão e o açúcar. Acrescente o gelo e o saquê. Misture tudo.

Dicas:
Nesta ou na caipirinha tradicional, prefira limão Taiti, pois ele tem mais suco e a acidez da sua casca fina tem o ponto certo.
Nunca corte o limão em rodelas. Corte-o em 8 gomos e tire o miolo antes de amassar. Isso evitará que fique amargo.

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