Ingredientes:
Bifes de filé mignon (suficiente para o nº de pessoas)
1 caixinha de creme de leite
300 gramas de queijo gorgonzola
250 gramas de spaghetti bem fininho
2 colheres de sopa de manteiga
molho inglês
sal
pimenta do reino
noz moscada
Modo de fazer
Bata os bifes até ficarem bem finhos, tempere com sal e pimenta do reino e reserve. Em uma panela derreta a manteiga, junte o gorgonzola picado e deixe derreter. Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Cozinhe o macarrão, escorra e misture com o molho. Frite os bifes com pouquíssimo azeite, deixando-os bem passados. Sirva com o macarrão.
É um prato rápido e delicioso!
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