Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 xÍcara de margarina (240g)
8 bananas maduras (2 xícaras, amassadas)
4 ovos
2 1/2 xícaras de farinha
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de noz moscada
Modo de fazer
Misture a margarina com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos bem batidos, os ingredientes secos, e por último as bananas, misturando suavemente.
Forre duas formas de pão com papel manteiga. Acrescente a massa. Asse em fogo moderado por cerca de 40 minutos.
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