Ingredientes
2 ovos
150 gramas de
açúcar refinado
1/2 colher de chá
de essência de baunilha
90 mililitros de
óleo de milho ou canola
120 mililitros de
água fervente
1/2 colher de sopa
de fermento em pó
120 gramas de
farinha de trigo
40 gramas de
chocolate em pó 50%
1 pitada (a gosto)
de sal
Modo de Preparo
Separe as gemas
das claras e as coloque no liquidificador.
Bata por 3 minutos
aproximadamente e acrescente as gemas uma a uma.
Continue batendo e
acrescente aos poucos o açúcar e a essência.
Deixe bater e
acrescente o óleo.
Ferva a água,
coloque-a no liquidificador e em seguida, o chocolate em pó.
Desligue o
liquidificador e em uma tigela coloque a farinha de trigo, o sal e mexa.
Por último acrescente o fermento em pó.
Distribua em
forminhas e asse até que esteja assado por cima mas que o palito ainda saia
suavemente úmido.
Para ajudar nessa e em outras receitas
EQUIVALÊNCIAS (g)
1 litro equivale a 6 xícaras(chá) ou 4 copos
1 copo de água comum equivale a 250 g1 xícara (chá) de liquido equivale a 150 g ou 20 colheres (sopa)1 xícara de chá rasa de açúcar equivale a 120 gramas¼ xícara de chá de liquido equivale a 5 colheres (sopa)1/3 xícara de chá de liquido equivale a 6 colheres (sopa)1/2 xícara de chá de liquido equivale a 10 colheres (sopa)2/3 xícara de chá de liquido equivale a 12 colheres (sopa)¾ xícara de chá de liquido equivale a 15 colheres (sopa)1 cálice equivale a 9 colheres de sopa de liquido1 quilo equivale a 5 e ¾ Xícaras de chá250 g de manteiga equivale a 1 e ¼ Xícara de chá¼ de xícara de chá de manteiga ou margarina equivale a 4 colheres de sopa1 xícara de chá de farinha de rosca equivale a 150 gramas1 colher se sopa de farinha de rosca equivale a 11 gramas1 xícara de chá de coco ralado seco equivale a 75 gramas1 xícara de chá de óleo equivale a 170 gramas1 colher de sopa de óleo equivale a 10 gramas1 colher se sopa de sal equivale a 13 gramas1 colher de chá de sal equivale a 5 gramas1 colher de sopa de fermento em pó equivale a 12 gramas1 colher de chá de fermento em pó equivale a 5 gramas1 xícara de chá de maisena equivale a 120 gramas1 colher de sopa de maisena equivale a 8 gramas1 colher de chá de maisena equivale a 2 gramas1 pitada é o tanto que se pode segurar entre as pontas de dois dedos ou 1/8 de colher.
½ xícara 120 ml
1/3 xícara 80 ml
¼ xícara 60 ml
1 colher sopa 15 ml
1 colher chá 5 ml
LÍQUIDOS: (LEITE, ÁGUA, ÓLEO, BEBIDAS ALCÓLICAS, CAFÉ, CHÁ, (ML)
1 Xícara 240 ml
½ xícara 120 ml
1/3 xícara 80 ml
¼ xícara 60 ml
1 colher sopa 15 ml
1 colher chá 5 ml
